O sabor que nasce onde o Rio encontra o mar.
Cachaças artesanais que celebram a força, a cultura e a identidade do Velho Chico.
Tradição, território e excelência em cada gota.
Produzimos cachaça em pequenos lotes, com fermentação natural, alambique de cobre e água tratada do Rio São Francisco. Qualidade, cuidado e respeito ao processo artesanal guiam cada etapa, da colheita ao envelhecimento em madeira. Um produto autêntico, regional e feito para quem aprecia o melhor do Nordeste.
- Produção artesanal em pequenos lotes
- Água do Rio São Francisco, tratada no próprio engenho
- Fermentação natural e alambique de cobre
- Envelhecimento em madeiras nobres do Brasil
Seja nosso convidado
Venha provar nossos rótulos, conhecer nossas madeiras e descobrir os sabores únicos que tornam a Piaçava Guassu uma cachaça de identidade e alma nordestina.
Piaçava Guassu – Prata
Braba – Carvalho
Piaçava Guassu – Edição Inaugural
Piaçava Guassu – Bálsamo
Conheça nosso engenho
No extremo sul de Alagoas, em Piaçabuçu, onde o Rio São Francisco abraça o mar, nasce o Engenho Piaçava Guassu. Um espaço de história, cultura e produção artesanal, pensado para receber visitantes, celebrar tradições e valorizar o território. Aqui você acompanha cada etapa da produção, prova nossos rótulos e vive a experiência do Velho Chico de perto.